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被服务员引导着入了座，顾客们立刻就看到了压在桌面玻璃板儿下面的纸张上写着“繁忙时间段内四十五分钟完成就餐可再获九折”的字样。

几乎人人都开始打起了如意算盘。

这福东记的菜单确实有点儿贵，小馆子里一份红烧肉大约半斤的份量，定价基本在八九毛到一块钱左右；而在福东记的菜单上，这样的纯肉菜定价在一块钱到一块二三毛左右。

虽说贵是贵了点儿，但今天……来福东记吃饭的人，个个手里都攥着优惠券呢！

以及，就算以后没了优惠券，就冲着四十五分钟完成就餐可再获九折的这个优惠……那一块钱的菜只需要给九毛，岂不是跟外头的小馆子一样？

可人家这儿的装修……多气派啊！

以后要是求人办事或者宴请宾客的时候来这儿，多体面！还实惠！

顾客们打定了主意以后，就翻开了菜单，开始点餐，准备尝一尝这福东记的菜品？

哎哟，这菜单好别致啊！

菜单上不但有对菜品的介绍，还写下了点餐的建议：什么荤素搭配要合理、食物相宜胜百药之类的……语气诙谐轻松，让人看了，会不自觉地微笑。

在这样的建议这下，顾客们不自不觉就点了荤、素、汤、主食、甜点之类的……

而等到服务员上了菜以后，看着那一样一样被放在自己面前的菜品时，顾客们无不惊讶地瞪大了眼睛。

哎哟，这么漂亮又精致的餐具啊！虽然菜品的份量不多，但是餐具好看，摆盘也漂亮啊！

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第二百三十一章发扬光大（上）

在一九七九年的电视上、报纸上……无论是新闻联播还是广告，无论是专题报导还是街边挂着的红绸横幅、粉刷在空白墙壁上的标语，都在说发展经济、改革开放，

可是，发展经济和改革开放的春风还没刮到十八线小山城连城县呢，所以人们根本就不知道发展经济和改革开放到底是什么。

直到连城县有了福东记药膳馆。

福东记高档的装修；菜品精致的出品；满墙挂着的、笔劲锋利又好看的毛笔字、不但介绍养生食方还教导为人处世道理的玻璃框字画；像看小故事一样，给每一道菜都编了个小故事的菜单……

最最重要的，是福东记药膳馆里的服务员们！

跟客人接触的女服务员们，基本都以三十多岁已婚已育的女性。她们已经有丰富的人生阅历、都识字，都渴望有一份好的工作以拿到丰厚的薪水以改善家庭生活，或者想要出人头地这样的想法。

与此同时，她们也还算年轻，对新事物有好奇心、也感兴趣。

在长达一个月的封闭式培训中，在傅楚窈的解说与带领下，她们很清楚，一个民营企业要做大做好……最重要的就是——把细节做好。

店面里的环境要随时保持整洁，身上的制服要永远干净，面上要时刻带上笑容，无论顾客是见过世面想要摆谱的、还没见过世面想来福东记见见世面的……态度一定要耐心细致，不以对方是大款就宰客，不以对方衣着简朴就看不起……

可以这么说，无论是连城县政府里的大小干部们，还是国营企业事业单位里的干部与职工们，或是普通老百姓们，只要是去过福东记的，就都对福东记赞不绝口。

慢慢的，连城县就兴起了一股“走，我们去福东记喝汤去”的潮流。

为此，人们的理由还是挺多的：

——福东记的菜单好有意思啊！比看连环画还好看！

——福东记的免费茶水好香，一边喝茶水一边看菜单都是种享受！就是不好意思白坐着啦，不过她家东西也不贵，一个人要盅炖汤再加一肉一菜俩包子也就是一块钱，要是四十五分钟离席还能打九折……那就是九毛钱！那么好的感觉，才九毛钱，也很值得啊！

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