笔下文学

笔下文学>机甲时代为厨by > 第24章(第1页)

第24章(第1页)

>

“你不是我们厨师协会的人,怎么会认识豆腐?”

陈子恺被这句话问的直接无语了。

不是厨师协会的人……就不该认识豆腐?!

这是又是什么特殊的逻辑……?

不过又想了想在天蓝星上的时候,看到的那一柜子完备的调料和宋一鸣不认识山楂的场景……陈子恺瞬间觉得自己明白了点什么。他笑了笑,接口道:“我是厨师嘛,当然应该认识豆腐。”

顾泽又看了他一眼,有点逻辑不通的丢了句“认识豆腐有什么可得意的”,才把注意力转回自己手里的工作上去了。

陈子恺耸耸肩,不在意的接着做他的事情。他从冰库里拿了大把的食材,又去酒柜里选出了一小瓶白葡萄酒——他在宋一鸣家做饭的时候,就已经见识过了这里酒类和调味剂属于同等的齐全程度,虽然价格肯定也不会低,但是作为一个厨师,他关心的就只有如何用这些食材搭配出道道美味而已。

做文思豆腐是件很考验刀工和耐心的事情,趁着鸡汤还在炖煮的功夫,陈子恺拿了豆腐削去老皮,切成细细密密的丝,水嫩嫩的豆腐丝儿宽都不过两三毫米,却一根都没有断。他煮了锅沸水焯去豆腐丝儿的豆腥味,然后捞起来盛在盘子里备用了。

锅里的鸡汤已经冒出了香气,咕嘟咕嘟的把锅盖子顶得‘咂砸’直响,陈子恺关了火,开始飞快的淘米。

顾泽其实挺好奇陈子恺是要做什么的,一般汤类都该是计算好时间,正好赶上宴席开始的时候做好,才不会因为被放凉了而失去口感。但是陈子恺的这道简单的汤居然是最先被做好的东西?

他看着陈子恺换了口大了一号的锅,将淘好的米连同小半锅鸡汤一起倒了进去——这是……要用鸡汤蒸米饭?他还没见过有人这么做过,蒸出来的米饭难道不会失去本来的清香口感吗?

不知道是不是没感觉到顾泽的目光,陈子恺依然按部就班的进行着手里的工序,清洗海鲜,将番茄去皮去籽切小块,洋葱切成碎丁,大蒜切了细末……

顾泽用他的余光看着陈子恺,看得让他有点眼花缭乱,即使是他的老师,做菜也没有这么顺畅的手艺,但是他依然坚定的认为,陈子恺不是厨师协会的,虽然手面上的功夫好看了些,但是实际做出来的肯定是比不上在厨师协会学习了多年的自己的。自己对于调料的搭配和油火的掌握可是经常被老师夸赞的。

海鲜饭的米饭还在蒸锅里,豆腐太早做出来会影响口感,其他的菜也没必要这么早做准备……怀揣着‘自己怎么可能没事做!?’这个想法的陈子恺厨师对着面前的案台撇了撇嘴,然后又利索的转身冲进厨房后的冰库里去了。

面粉……面粉……我的面粉啊……你在哪?

光有面粉还不行……最好是能有鸡蛋……木耳……黄花菜……

既然是生日宴会,没有长寿面怎么行?!

第18章

陈子恺坚持不懈的在冰库里翻找,在一个个架子中间仔细查看包装盒子,居然真的给他翻出一小袋子面粉来。

他看看面前这袋子质量上乘,却数量过小的面粉,皱了下眉毛。本来还打算把面条做成一道主食的……这么一小袋子面粉,估计也就够做出几人份的面食来吧?这还是在不知道那个奥利维亚小姐食量如何的前提下……

他将面粉和鸡汤和在一起,揉成面团,因为找不到擀面杖这种用处很大的东西,干脆就加了必须的材料,半搓半拉的,做了份拉面出来。

制做好的面被撒了些干面粉后放到一边,陈子恺开始洗菜。胡萝卜切成薄薄的片,生菜撕成小块,准备以鸡汤为底,做一道不伦不类的长寿面——没办法,没发现鸡蛋也没发现木耳,只好简化了之后再改良。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:花颜男妃  大佬居然开了个萌新小号!  鉴宝之我有五个女神姐姐  遵命,船长  与卿同心  (韩剧匹诺曹同人)欧巴,请幸福[匹诺曹同人]  舞女穿越择爱记  重生之情魅如轩  如何更有效地准备公务员考试?  流氓大亨养精英  地缚灵的童养媳  星际美食革命  压倒刑警老哥  偏执裴爷的重生小毒妻  不要脸的驸马  异世草木师  总裁的绯闻妻/先做后爱,总裁的绯闻妻  呆宝小助理  岂曰无衣·绿歌  魔法世界种田记  

已完结热门小说推荐

最新标签