紫嫣却很喜欢,连着喝了两碗。
“这东西叫苦瓜,清热解毒的。”崔萍笑盈盈的解释:“单独吃是苦的,放在汤里刚好可以解腻。”
马兰放下筷子想了想:“你会做苦瓜煎蛋吗?”
把苦瓜切成小丁,混入蛋液,放入锅里去煎,就吃不出苦瓜的苦涩了。
崔萍听了立马放下筷子去厨房忙活,没一会儿就端了出来。
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众人尝了一口,纷纷赞不绝口。
崔萍有些不好意思的低下头:“你们喜欢吃就行。”
“我这次来是和你们商量招牌菜的。”
开客栈做生意总得要有招牌菜,才能和其他客栈酒楼拼一拼。
这个地界一共有两家酒楼,东边是四喜楼,以四喜丸子出名。
西边是云汐楼,以糖醋排骨出名。
两家各有各的特色,一东一西,有不同的受众群体。
那他们呢?
同福客栈的特色是什么?
听了马兰的话,所有人都若有所思。
崔萍做饭好吃,可她也不知道哪一道拿手,她觉得都差不多。
别人做什么她做什么,不出错就行了,哪里还敢不一样。
沈从文最聪明,眼睛一转就有了主意:“来这儿吃饭的可以一起谈论诗词,讨论文章算不算特色。”
“算,但不够。”马兰想了想:“咱们客栈的菜色要新、要奇还要美味可口。”
“说了这么多,你有什么想法吗?”
“咱们开自助火锅店。”
“自助火锅店?那是什么?”
众人面面相觑,都没听过这个稀奇的东西。
“崔萍,跟我去厨房。”
其他人在大厅里等着,没一会儿厨房就传来了麻辣鲜香的味道。
“不对,还有鸡汤。”
“不对,是骨头汤。”
“不对,这味道酸酸的……”
几人争执不下,就看到马兰和崔萍一人端了一个托盘。
托盘里放了好几个小小的锅。
味道就是从锅里传出来的。
“厨房里还有,快去端出来。”
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