?一大一小耍笑了几句,下的面就已上浮,看的根根分明、劲道光泽,面条因是用汤匙削的,故呈弧状、细长,且边缘处却不见毛刺,每一根面条,都盘曲着,足有一尺..lā天籁』.2就不见一根长度短于一尺的,很是均匀……其长、其宽、其形状,都异常的均匀。
当然,因面团的形状,削出的面条的长度,是多多少少,存在着差异的。是边缘处的短一些,削到中间,就长一些……这倒是和小姨的技术无关了,属于“非战之罪”,其责在面而不在人也。“碗!”苏婉叫了一声“碗”,跟着又补充:“大海碗……”“好嘞——”暖暖拖长了调子,便弯腰,自柜子里取出五个碗来——小薰姐一直到现在都未回来,大约晚饭也是在外面吃的,所以她拿了五个碗。
五个大海碗,内白外青,青面带着鱼鳞一般的纹路,极是漂亮。暖暖弯腰取出,再直了腰,将碗放在灶旁,拿了一个,递给小姨,唱了一句:“碗来了……”声音极是好听、悠长,苏婉捞了一碗面,就将面递给暖暖。
“浇汤……”
再递一个碗,接了面,暖暖就从汤头里舀了一勺汤,倒入面中,浇的很匀称。再抓了一把香菜,放进面里。
遂将一大海碗的面放进了托盘中。
小姨再递面给她,她便重复之前的动作——递碗、浇汤、放入托盘。只是须臾,五碗面就都摆好,苏婉吟吟的颔,吩咐暖暖:“端着去吧。叫妈妈她们吃饭了……”暖暖便端着面出厨房,将托盘放在餐桌上,复喊一句“妈妈、芃芃阿姨、叶提娜,吃饭了……”完后便又回厨房,弯腰自柜中取了筷子。
取了筷子,再进餐厅,叶提娜、夭芃芃和苏倚已经进来了。小姨和她先后出的厨房,便围着桌子坐下来,苏婉浅笑,拿起了筷子,说:“尝一尝我的刀削面,看看好吃不好吃。今天晚上就没有菜了……”
夭芃芃道:“吃刀削面还要什么菜?”
叶提娜附和道:“就是。
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