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第56章(第1页)

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以前吃螃蟹,慕颂之也是边取肉边吃。

可现在,所有的壳子和内脏已经被花荼用蟹八件去除干净。

这样的吃法,光是想一想就足够过瘾了。

有人喜欢吃母蟹,慕颂之却觉得公蟹其实更好吃,蟹膏为螃蟹提供了不同的口感和风味。

慕颂之往里面加了一些蟹醋,舀起来一勺就是满满的蟹肉,咬下去满口是螃蟹的鲜甜味,混着点姜醋的辣和酸,那感觉是极度的满足。

慕颂之一层一层往下吃,口感也是完全不同的。

先是蟹身里面的肉,再是蟹钳里面的肉,然后是蟹腿里面的肉,吃到下面是满满的蟹油和蟹膏。

蟹膏有着螃蟹独特的味道,特别的黏密,特别是白色的部分,简直糯到黏牙。

一只螃蟹,腿肉纤长细腻,身肉嫩滑洁白,内脏鲜咸味美,蟹膏娇软绵香。

各种部位有不同的味道,丰富的口感,提供给人别样的体会。

一时间,慕颂之感觉自己似乎是到了河边,闻着菊花的香味,看着水天一色。

那感觉简直是太享受了。

今天主要是吃螃蟹,喝黄酒。

江九宁上辈子一定是个说相声的,喝酒以后加倍话唠,逗得慕颂之和花荼都笑了。

三个人一边吃着螃蟹,一边喝着黄酒。

花荼只给自己倒了一点点。

江九宁和慕颂之则是酒没停,今天的黄酒是微甜的,喝的时候完全不觉得,等他们吃差不多了,花荼一看,那两个人竟然把一瓶都喝完了。

他赶紧给两个人盛了羊肉汤来暖胃。

这黄酒的特性非常独特,度数不高,后劲却特别足,回头可能会上头。

果然吃到最后,江九宁和慕颂之都有点醉了。

江九宁在那里念着诗:“春江水暖鸭先知,桃花流水螃蟹肥……”

慕颂之的脸也有些微红了,还有点理智,纠正他:“季节错了,那是鳜鱼。”

江九宁道:“我不管,螃蟹比鳜鱼肥多了……都是肉,还有黄。”

然后江九宁吃着吃着就哭了,慕颂之吓了一跳:“你是咬到舌头了吗?”

江九宁摇着头:“没有,就是太好吃了……”

慕颂之:“……”

花荼:“……”

然后江九宁大着舌头讲着自己小时候的故事:“我小时候就特别喜欢吃螃蟹,我妈妈一直说小孩子不能吃螃蟹,等我到了七岁才给我吃了一只。”

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